Voedingsmiddelen

Als je een verspakket koopt in de supermarkt dan geven deze de macro’s aan bijv. per portie. Ik vraag me af of de macro’s staan voor alleen de fysieke ingrediënten in het pakket of ook de toevoegingen die je zelf erbij moet kopen. Vaak wordt er gezegd op de verpakking dat je (vegetarische) kip erbij kunt kopen. Als ik even snel de macro’s uitreken zoals groenten en de saus die in het pakket zitten, dan kom ik lang niet uit op bijv. 25 gram eiwit per portie.

Ik las op nu.nl dat mensen nu voor het eerst kweekvlees hebben kunnen proeven in Nederland, namelijk een worst van varkensvlees uit het laboratorium. Volgens ene topkok Ron Blaauw zou het geweldig zijn. Ik vind het nogal een vreemd idee, maar misschien is het ook gewoon een kwestie van wennen? Zouden jullie het eten?

Is toch gedroogd?